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『ソウル・オブ・ワイン』

1/6(金)スタート1/19(木)まで

L'âme du vin

■2019年 フランス 1時間42分  

Main Language:French

■監督:マリー・アンジュ・ゴルバネフスキー

ロマネ=コンティをはじめとする世界最高峰のワインを生み出すワイン愛好家の聖地、フランス、ブルゴーニュ地方。1年を通じて、農薬や除草剤を使わず、自然のままの有機農法やビオディナミ農法でワイン造りに取り組み、名だたる畑を守り受け継いできた生産者たちの、普段は見ることのできない貴重な舞台裏に密着。生産者から樽職人、ソムリエまでワインづくりに魂を注ぐ人たちに迫る至高のドキュメンタリー。

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