小さな農村で、農園主のジャックと幼なじみのマリーは、生まれたばかりのロバに"バルタザール"と名づけ可愛がる。だが年月が経ち、バルタザールは別の飼い主のもとへ。やがて逃げ出したバルタザールは、成長したマリーと再会し、まるで愛し合う恋人たちのように慰め合う。だが運命は、バルタザールにもマリーにもあまりにも過酷な試練を与えていく。世界の映画人に影響を与えた映画史に残る傑作。